Жизнь колледжа
30 мая 1945 года. Европа оправляется после войны
29 мая 2020 05:05
Количество просмотров: 824
В Берлине и других городах советской зоны оккупации начинает вводиться карточная система снабжения продовольствием, созданная по советскому образцу.
В столице, например, существовало пять видов карточек; ежедневная норма по карточке первой группы составляла 600 г хлеба и 100 г мяса, по карточке пятой группы – 300 г хлеба и 20 г мяса. Нормы определялись, исходя из наличных продовольственных резервов, и хотя берлинцы называли пятую карточку «голодной», их положение не было исключением: в аналогичной ситуации находились жители некоторых регионов французской и английской зон оккупации. Немцы и не подозревали, что в это время население России, причем не только в городах, но и в деревне, испытывают не меньшие, если не большие трудности. Проблему самообеспечения берлинцы решили по-своему: нашелся специалист, открывший курсы лекций о съедобных растениях, которые можно найти даже в городских парках: крапиву, одуванчики, лебеду, шиповник. Курсы были очень популярны, а выпускаемые ими рецепты, как приготовить салат из одуванчиков или как наиболее рационально использовать 40 г мяса, положенных по третьей карточке, стоили 2 пфеннига и расходились мгновенно.
Карточная система в ГДР была отменена в 1955 году.